17.04.23
Süßholz-Extraktionsverfahren
Süßholzextrakt wird typischerweise hergestellt, indem die getrocknete Wurzel der Glycyrrhiza glabra-Pflanze in Wasser gekocht und die Flüssigkeit dann verdampft wird, um einen konzentrierten Extrakt zu erhalten.
Das Folgende ist ein allgemeines Verfahren zur Herstellung von Lakritzextrakt:
• Ernten und Trocknen: Die Wurzeln der Glycyrrhiza glabra-Pflanze werden geerntet und gereinigt und dann in der Sonne oder mit künstlicher Hitze getrocknet.
• Mahlen: Die getrockneten Wurzeln werden in kleine Stücke oder ein feines Pulver gemahlen, um die Oberfläche zu vergrößern und den Extraktionsprozess zu unterstützen.
• Extraktion: Die gemahlene Süßholzwurzel wird dann je nach gewünschter Konzentration des Extrakts in Wasser oder einer Mischung aus Wasser und Alkohol gekocht. Der Kochprozess extrahiert die Wirkstoffe, einschließlich Glycyrrhizin, aus der Süßholzwurzel.
• Filtration: Nach dem Kochen wird die Flüssigkeit filtriert, um feste Partikel und Verunreinigungen zu entfernen.
• Konzentration: Die gefilterte Flüssigkeit wird dann unter Vakuum bei niedriger Temperatur verdampft, um den Extrakt zu konzentrieren.
• Lagerung: Der konzentrierte Lakritzextrakt wird dann bis zur Verwendung in einem luftdichten Behälter aufbewahrt.
Es ist wichtig zu beachten, dass Süßholzextrakt je nach gewünschter Verwendung und Anwendung in der Konzentration variieren kann. Darüber hinaus können einige Hersteller zusätzliche Verarbeitungsschritte oder Zusatzstoffe verwenden, um den Geschmack oder die Textur des Extrakts zu verbessern. Wie bei jedem Naturprodukt ist es wichtig, Süßholzextrakt aus einer seriösen Quelle zu kaufen, um Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.